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MENU' DEGUSTAZIONE
Antipasto - Primo - Secondo - Dolce
a scelta €uro 35,00
Il menų č servito per il tavolo intero.
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ANTIPASTI - €10,00
- Antipasto caldo "Ca' Mosto"
PRIMI PIATTI - €uro 11,00
- Mandilli de sea in crema di funghi
- Mandilli de sea al pesto con fagiolini e patate
- Ravioli di boraggini al sugo di carne
- Ravioli di boraggini con olio di Zerli a crudo
- Minestrone alla genovese
- Picagge "Perse" al ragų di verdure
PIATTI DI MEZZO - €uro 14,00
- Asado al forno con patate
- Gallina lessa e ripiena, con salsa verde
- Coniglio alla genovese con olive e pinoli
- Coniglio in scabeccio, ovvero in carpione con ratatuia di verdure
- Ratatuia
- Verdure ripiene al forno
- Cima al forno
- Tartara di coniglio
CARRELLO DI FORMAGGI €uro 15,00
DESSERT - €uro 6,00
- Torta di cioccolato con crema di mascarpone
- Zuppa Inglese
- Gallanne pinn-e
- Torta di ricotta con crema di pesche
- Torta di pesche con cioccolato caldo
- Sorbetto di More e Gin Hendrick's
- Sorbetto di Limoni nostrani
- Sorbetto di Arance e Campari
- Sorbetto di Anguria e Rum
- Sorbetto di Pesche e Moscato d'Asti